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女人气色不好吃什么？' c i& O) l) y7 l+ W
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% f5 `; X4 J3 {1 L$ |$ F+ f$ b吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。5 Y& G$ n+ t% H/ L
2 r5 N' U$ X, i3 e8 ^ 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：. R6 z; b) k0 U2 l/ X& L
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。( Q! s9 x4 o/ e) E, r
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克3 n \5 p* U- }2 v/ r* ~/ a9 I
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配料：冰糖适量。
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: l' D* q& Z- U 制作方法：) u. y8 {. z" z2 e# j' i+ ]
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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7 C9 K% E* z% u) U$ h1 e3 C, k! y 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。) g- w0 G5 |# p1 N
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。4 K( ^3 a% h# [3 E7 u. `# `
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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G0 I' p+ T3 l( S1 a 功效：清热润燥、养血调经。2 o9 [' s1 m% U0 p8 @
$ E6 m- j: _! D6 D; H* D X( e 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。* N. W& o$ o+ ]- C
# F5 @, s) T/ e, F$ A, k 属阳虚体质者：% ~5 G/ P; q& ]! u; m) s
9 t5 ^1 X9 v) \. V4 X 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。4 b! i7 h; Y+ R2 e- }
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黑糯米粥* D$ C0 f- x' B. b! V" ]7 a. j
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克& }+ J0 q9 f: ?& }
; S0 _ {" m7 z% s( u3 F7 u" D 【配料】红糖适量& V5 b6 v2 C/ Z# \: f4 k; `1 {
! F9 X8 L, S# P# Y( c 【制作方法】' h! t d8 y- G2 r& v9 G3 Q) q
, W& |8 R% F8 p( W3 o& X7 S! c 大枣洗净待用。) O; T. l. d8 @ W0 W
) j7 {2 W$ y1 j# _ 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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$ x; i& D0 a) t' B1 a7 ] 【功效】温肾健脾补血调经/ J5 v3 a! I% o% }9 f
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。) o. Z2 `% @( X( v* f# n2 }
. [2 s% C- f1 C% p 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。- u; ~* l# y) ?4 x z( G
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。# [- l o3 B% |& K: l& c8 J0 U
. b( o3 H, u# n$ V7 S' r 属阴虚体质者：
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9 G5 i& G7 H! G. D 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。+ ]* g+ l! x2 g
' A6 i' o+ X( y 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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# [2 B' Y8 s3 [% }0 S2 |( d: p2 ~5 N 莲藕木耳老鸭煲- G: _, }) }& H9 P; M1 k" I! R; D
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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/ m7 \0 O$ V7 P7 K+ I 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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8 H4 N+ \3 a( w3 L/ p. ~ 【制作方法】& c9 O' v; p) }0 s# K
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。0 Y/ ?2 j+ y8 m; {; J2 ?2 ]: _
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。3 D! z# y1 a6 ~
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【功效】滋阴清热凉血止血6 U) H# ~# L, p) ~+ v& ~
& B1 f, z) Y$ ]! L' g" J 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 ?: m2 c7 A0 Z7 ~4 G) `7 A
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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: q! g$ v8 g$ w/ e: Z9 J 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个3 G# m$ X& A6 T l5 U9 ?4 c+ O! M
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【配料】生姜料酒精盐适量
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) H1 [ t% V1 [( K9 ? 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。$ d4 y4 m# m, ~; a* f
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栗子去皮洗净待用。/ A' ]" j- w' s* p Q: i
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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' v9 G; v" d) |6 x+ Z 【功效】健脾和胃益肾调经
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0 u8 g. q0 _3 C6 N4 c 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。# o4 s9 {" |8 o" K! n! b) Z: Z3 D
3 z% ^# L" o# `1 q 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。3 U) K7 z7 G2 p$ w- _& ^+ T3 [% d
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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0 C6 y, r2 C' ^% U- o[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴