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女人气色不好吃什么?
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5 M$ v. t( i" {$ b, P; ]; ^吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。+ i- z9 C% r6 Q" j8 u, J
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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1 P2 m# l; N. `4 W: D- Z$ H 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。" P# y, c v* f- D- A7 _0 m
; i [3 f0 @1 ? 属阴虚体质者:$ w- i/ o. d- t% E8 x
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。, }/ K& c3 X) Q- J8 j1 F
+ T, G* U& G1 {; _1 R' d: D( M 奶黄香粥9 y! z% A' W5 J* Z
; U7 I8 f5 x# j9 Z9 C 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。6 X- z5 r, G+ n
- Q3 R) y0 l7 g; L% U( r, n 制作方法:6 I: I' e+ w1 Q/ v' }& u5 L, I7 G
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。: t# g( E6 \+ d& k8 @
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。( \! E2 e- i/ ~% s3 j
+ A8 q2 f* m3 ?2 [ 功效:清热润燥、养血调经。, Y$ Y' a! B* c. ^
; l5 r" U, C# \$ J; j 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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( ], Z1 g' e Y1 o/ L4 `. s7 j. V/ s: c 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥/ V+ d! f3 L0 ~0 q( Q' V' O0 r9 l
2 A0 \& E# \: i9 S1 i4 | 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克% e4 F3 w9 z- |, ~ W
& {4 U% M& F& U0 z 【配料】红糖适量
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3 l5 l% E( m) \4 R- x 【制作方法】5 [) S$ J* W9 R8 s0 p
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大枣洗净待用。2 G, r1 p+ Q8 \$ o) B3 K
, P3 U- f$ a& _2 f x4 c/ s1 ~ 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。! R$ D$ Q# F4 a2 `
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【功效】温肾健脾补血调经
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' j y, f. i% P6 D) e 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:6 h4 ~2 Z2 P* q& O# s
4 Y) a8 @6 A- D 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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2 D3 f9 }9 P0 h; ?$ U! ^ F 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。. L; j2 t1 M3 {- J- s" Q" U" S
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莲藕木耳老鸭煲5 a2 `, c4 B: ]& V# j; p5 u4 o2 F( O1 w
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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! g- e0 u) |$ `! _: H6 k3 Y 【制作方法】
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( t4 @: g! r6 Z, ~; v 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。+ l7 r5 u+ n# T8 z9 o
! ?; k1 t) Q1 j* O 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。( z- f3 `" O/ k+ k! e' Q
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【功效】滋阴清热凉血止血
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: w6 T+ a" x Z2 j- B& z* t% ] 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; C/ X/ j- B( J$ \ ^
' Y% }7 o+ U9 n7 }5 M 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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r& w9 d6 ?5 `( M7 Z2 N 山药栗子猪肚煲
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4 ]/ @9 d, ^) ~1 I( B' t" D 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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3 v1 X1 I2 R$ m; p% S2 ^7 t/ Y 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】! X& e7 O/ |4 s! ^9 |. A- M
+ I5 b. k$ @8 E8 ? 鲜山药去皮,洗净,切块待用。8 D. N/ X4 K& t( I4 S/ h
5 o; r+ ]" N; n 栗子去皮洗净待用。8 d9 f$ z9 f U8 v/ p$ n2 R$ w b- x
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。9 n' N. d. s$ L* e
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【功效】健脾和胃益肾调经2 @- A8 g8 b; a" J# r
3 G5 N$ b: x1 c8 o) S 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。' i. a$ P- ]( W( h5 b k5 K
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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