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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>2 K% L8 `* s( L! L9 A
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
Y; r4 Z. u2 Z3 A5 \ N<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>0 } \* t7 w/ ]7 p% x7 B
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1 ]( c2 S4 r* {- a, q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>1 q- p% Q2 j$ k( Y5 O
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
2 z& T% ^6 z5 \<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>2 J7 o: d) G8 C" m; Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: R, U8 i2 S' l- u# U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>5 Z* W% }% x) L+ N
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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5 s( q0 h- `6 I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( H0 \% t: x: X- }8 M% _* V<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>( n. ?2 `4 P: \, Y% U( @
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9 h4 s1 ~: j0 J/ d' w) w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>+ H$ ]+ K8 @* l) \* X' B- {- T
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>% x# h' Q* n( Z9 A9 a b
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# L( Y7 E( o0 H0 [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>2 N/ F) p+ S4 T* ~8 p8 K, i9 v
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
$ A" _7 [ Z" J/ z0 y<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>: W0 G9 ^" k" _% \# S6 U& G8 h) }
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 g; o& D& I) B f* O2 Z! Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
5 }2 \/ q. [/ w3 z, H$ P<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 \/ A7 Q# q8 @+ r; z$ X<P><FONT size=3></FONT> </P>" T/ _+ T4 _* ]6 F" L3 A
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>& n0 ~7 B) C* E6 ^6 G3 Z2 k8 p4 K
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
