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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
( h& {" }7 k, Z, {) i9 s) {<P> </P>6 V3 ^1 r5 p/ O9 _3 p
<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
7 e4 J! H! _3 d8 o$ b$ r<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" \( t' q+ W' P; H5 @2 z# [4 L- O<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>* y2 @: \9 A n1 [
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. u `: K( t) {! D Z: G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* m, c8 H( q5 `+ L" _4 q
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ F/ p N" @% Y. X3 @/ ^5 e& a5 k
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# H3 \: W% d4 }9 P# {# F4 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 l# ?, q$ w9 J. w7 x9 V4 Y<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ Z' [6 u/ \5 T8 ?) F4 F
<P> </P>
. p+ n( e% I u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
4 J2 J2 x7 z; m0 \% K; g<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
0 s0 I- ^2 D/ r% M<P> </P>
4 ]+ k) {. d7 O0 S6 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
5 J3 b9 F1 W* X3 z# [% s8 F/ F<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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) f) p$ w* T; ~1 o$ a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 c! w- f# P" [- } B! q1 Y<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
- B4 n& K: m9 ?3 @9 |4 g<P> </P>
" |+ i3 n) ]: \1 |$ ~- K" `. B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
/ r* U' ~7 G+ f+ ]: S8 S/ m$ U<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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# K& B3 ^: P- \3 V/ S- f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># \: ]2 Q; P; \+ Z9 h O0 l
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! }* K6 X4 j+ M, v4 l9 `6 d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
! p5 W& k5 V+ C+ K& l5 `. s0 _) `<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- p5 |2 _& x/ `4 S$ o<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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$ v8 ]- q% W& q- y( ~$ U6 l k<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
/ B+ w& @5 X; I/ n6 B6 N<P><FONT size=3></FONT> </P>
: K0 i! f6 I w6 K1 Z! U6 c<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, q( F- c0 V+ j- f- s; O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: S" B, Z# u+ J) P @# y* ~2 l<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
3 m/ i3 D9 J u0 O( E<P><FONT size=3></FONT> </P>! G2 R+ z& t- j7 d2 S5 I
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
. M n1 f" a7 X. S' ?<P><FONT size=3></FONT> </P>2 H$ K& c0 F3 C5 Y( n
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
5 r! U* ]5 J2 n; j; K<P> </P>
' m' Q. E' ^# \# y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: y M. w" o1 e* w- g- r3 `
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) a" F$ w6 n- p+ D0 S
<P> </P>! H5 L; y+ [( V0 P
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># K/ Z5 e! k- E: | S% e C
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 e! h6 Q& y( [<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
- V9 c. A$ i7 H5 k3 v: F: M<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
~, j& G' v7 u0 n<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 l5 ~/ j/ B. N9 ^# L* c
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 y u( y$ _; g. a! y/ ?6 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 [; u4 l$ {0 e. c, M+ W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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