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☆酸奶——>酒后烦躁
$ @5 ?) p- d \6 G' P! j蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
. j e3 r- Z% a! b对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 / l/ q+ x5 W( L8 }) L/ X, ~$ v
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既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。 ' }6 @ h( y. T6 @8 n! R) z# t
* b& ~! Q: w% d2 A2 j) S+ F: O: x☆蜂蜜水——>酒后头痛 . [3 ^% N* ~. p0 c' |, ^2 q" K- w
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
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6 N, P* M5 }7 I! h( X/ u2 h: x0 {☆西红柿汁——>酒后头晕 ' I5 O/ T1 I) M. F
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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/ a; X( I q! z' P4 I4 f* k☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
; m/ r; @# p5 p. P; A8 h1 n新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 + p2 } W8 D! g) c7 p: @
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气 I% d' s* W4 z5 X y
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 $ H( R1 Q) T s8 i$ I- R$ d3 Z' M+ G: s
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
" n, R- V: y4 C酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 $ `& u; x% G$ p$ ~) J y4 e) u
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 8 y4 I- i3 K6 }
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 " t' ~; ^; U9 p- `+ k
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☆橄榄——>酒后厌食
5 p* M# S# G/ N% k橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 / S6 @+ a$ u2 J3 V/ V4 U
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都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年——
& P, D, t8 o2 V7 O+ x+ y5 MPS:酒后忌饮茶 / Y. h W7 q4 |/ a% \2 \* ?5 {8 X
李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。 |
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发表于 2009-3-29 08:21
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发表于 2009-3-29 16:33
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