【09.06.13】 如何煲出一碗醇香味浓的猪脚汤！

小鲤鱼泡泡

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秘诀：不管做什么汤，一定要焯一遍血水。汤色才白，才有味！

小鲤鱼泡泡

7 ?5 x7 n! y% \1 Z  [) N呵呵，占个位子，再发点图图。这是偶家儿子用橡皮泥做的饭菜！

bwishesTIK

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐做的小鱼很可爱。

放羊的胭脂

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

( v" B5 E6 T9 s+ N小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！

网球

偶还是坐下来慢慢品味泡做的猪脚汤。

小鲤鱼泡泡

5# 网球 呵呵，冬天来一碗，全身都暖和！

小鲤鱼泡泡

12点多了，亲送的猪脚真适合偶的口味，香喷喷~~~~

; U2 k) ]2 \$ J7 @1 ~9 Y1 O% J, G9 z小鲤鱼也学了一手哈，真不错！！看看就好不尝的！！！呵呵！！！
: _4 S! `2 R  K% e5 R3 [放羊的胭脂 发表于 2009-6-13 12:08

6 F7 Z, O# M% ^) \嘿嘿，饱饱眼福吧！

小鲤鱼泡泡

我真想端起那碗猪脚汤来喝，呵呵。亲的宝贝坐到小鱼很可爱。
3 q% ~# P' A# V3 S0 O8 \bwishesTIK 发表于 2009-6-13 11:58

3 S/ q  T, K2 m+ e- o! H* a3 _, N橡皮泥小鱼吗？呵呵，我也喜欢，所以把它拍照以作纪念。孩子的想象力是无穷的，他们还做了桔子味的可乐，五彩面条。。。只是拍摄效果没出来，就不在这献丑了。

早安123

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了

小鲤鱼泡泡

又做好吃的。。。就是那个拔猪毛太费劲了
早安123 发表于 2009-6-13 13:25

1 P+ @& N- r; h( m0 s不用拔，偶搁炉子上用火烧，把猪皮烙得焦黑，再用刀刮掉这一层，就行了。
( J5 V3 ?7 X' }; I4 W, G# A$ f只是这样收拾，想要剁碎骨头又是个问题。后来偶又想出办法，一根猪脚偶顺着骨头，只切成两三块，炖好了以后来分吃就行了，嘻嘻！