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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& X. j" T: ?2 T) k5 M! _2 N$ |[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 n2 c* q5 J/ }2 u! D$ i8 Y/ X- A) x0 U: ?! l2 E6 F
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]( `5 ?, J; X$ u. X" Z1 {

* j, x+ b; l3 T: i9 A% a! |[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 V: m: U# U) H2 r( I# F& A
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 ]/ a" K7 z, G0 C9 B[color=red][/color]
' y, k* t9 l8 s7 W5 u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 D, Q* E$ G7 V$ q1 L! V3 c[color=red][/color]
, j  L( g& L: P8 \1 O5 u0 K1 L[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
8 p5 V& g4 k$ j3 @1 X. t# `跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 H! g6 o- S, E$ x" ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 K% e! o7 X7 h# `' l/ \+ w
* [0 F5 w7 r5 Q0 I

# T5 t; i. c5 I- O还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 c, T  I6 s" z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 F7 U8 R7 c1 [3 H
[/color]
8 f" a6 h' b" p: A. b[color=red][/color]
" u# [) H, h& o[color=red][/color]5 X3 f) E: H" T# J. N/ E
[color=red]
# `/ q4 a, C& K/ g6 H. R9 d泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) c; i! w( D5 r0 y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% Q1 a9 {2 Q4 F. k$ G/ `# b[color=red][/color]
9 P; \. j- Z# P7 ]& d( @[color=red][/color]
# D. N, H8 Y6 |' u6 K% g5 M: @[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & l8 y1 Q9 f5 u8 s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) j$ q. D* ]3 c/ d
; H$ H8 w* y- p6 o, H7 p) B6 h
[/color]
9 z1 {9 ^/ M% v) \" M0 U7 j8 y5 C[color=red][/color]3 h# Z3 W, m, ?, t7 f5 x
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   G( j4 z" y* E7 L5 s
! U0 f5 W- r/ D/ z9 Q
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ S  }' |( j0 |* B+ A! M3 G- }4 c7 I其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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