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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
4 D* s( L; D9 B' B' P8 h6 e/ M$ Y+ T, b$ l
        鱼+豆腐  ; P4 q/ L: m% C% y+ p2 `% u
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
% [: d- b2 `& z- A" W  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
0 T' _& g. c. S7 V& X        猪肝+菠菜* p2 z* u6 u6 a. I7 `: u6 ]6 X" y9 x9 E
  作用:防治贫血。
0 N: m$ R: ^7 @# o; m& n  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
; X) B9 ?. ]( ]3 \; w+ u2 a        羊肉+生姜2 E  B" a  \* A3 ]- k0 H- G
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。& B' H( M  {& ^3 i5 W/ l
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。+ }4 R& t2 u; Z7 @) D$ y6 q& ?
        鸡肉+栗子
0 \2 H* t; Q; U/ Q3 }; G8 i( |  作用:补血养身,适于贫血之人。0 |" \# |& C0 s) l5 u$ ]
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。; \* B4 T7 I* ^2 m3 k/ t" x
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
+ Y" e3 Y$ Y: c+ }; s; {        鸭肉+山药
( m) @% X3 U/ q& u. a  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
+ z# v7 a7 i" p  C- E9 A4 B  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
2 r  l5 s9 y/ d4 d( D: S  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
1 X( i) Z+ w) C        瘦肉+大蒜
9 A7 t- O- C# M* @% {: @9 c9 b1 {5 r  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。) x. m' }0 C5 ?' `! L4 |. |! t
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。" f! g- _- S. F' `9 f: {" ]9 Y( u
        鸡蛋+百合
- w0 G# W, Y& {$ U/ h- i  作用:滋阴润燥,清心安神。
; C# f; C+ t. i7 l  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
$ o5 }, n. L2 B' w8 X        芝麻+海带
' P( y/ ~: t  \( W1 S2 C) q: N3 b  作用:美容,防衰老。! `( s/ v  {# _
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
% @9 R1 A9 r/ O  ~/ f& T9 y) S2 `8 A  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。7 }9 i+ ~: E9 V/ q
  同食则美容、抗衰老效果更佳。( F* D' `4 Q8 c7 ~1 w! K
       豆腐+萝卜( q  G7 [$ i4 f. M# Z
  作用:有利消化。
, i1 o' [& a1 s: A7 J- M. g  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
& z7 H  x8 r5 k( h! Y5 K  _4 c; N) w  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  * Z2 k9 l7 C; M  S1 T# s! B
  红葡萄酒+花生
4 n) `3 N# x& @6 m% T" v  作用:有益心脏
9 i) H. M; ]/ r1 z  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  * G5 g( P6 A8 m& z, S

2 Q+ k0 R  O( P8 b/ B
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

点评

嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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