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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 q& |/ f. ~! @0 t/ y+ w4 y; I
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1、面色苍白型:气血不足5 a1 g3 j( H2 {' Y; |) G+ O
( N1 C! b4 T g' ~+ A食疗:蜜汁花生枣0 w8 {0 r l c
# _5 M L/ s7 D4 i/ o L: N; ?做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" R8 e0 P N" D f( Z7 E6 c
- w& J8 |& D& k g功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。& g$ Z0 b( V0 l# W& q) O
& b/ D; o7 d3 B2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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0 _# x1 H! \5 H7 l0 C: c做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ W; B i2 c) g* M( I$ X) Y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" J- q/ i$ P% q: X8 h( v
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食疗:笋烧海参
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( m' U& d2 p3 o' T4 v5 h做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& @9 s; i0 p# F' O( ~- t
. T7 p7 V5 L8 X; n; u+ p功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ u8 a3 ^. T+ l7 @& y- y4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜) J4 A8 T7 G! ^; u
- v7 o ?: _" u6 U& |+ U做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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: ]6 a( w& Z3 R; H# ~( `( p7 F2 \7 `功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ @' Z1 H) K- x. c: W3 I, r* G
* R0 V% s3 Z, T3 F5 d/ s. j& `) _7 T$ \5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* z. o# s- ?" Z& H- E9 E/ F6 V
5 R0 @2 q+ X0 q食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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. H1 A! c" w8 J1 Y1 M功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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