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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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1 n# y3 ~/ a$ g/ _' [ 美食电梯：
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/ `8 ~( [- A% c- G2 u9 E6 y R" F- G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ ^- B d- b" s( c
3 x8 @* b3 p; D. N5 _ m- `: ^1 [! ^7 |; Y% b/ u' T! T
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi! p( s5 {9 Z0 D$ M6 t |. T
; r$ \) f) W, s$ E9 q3 s2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 S, |$ N; Z3 y; o! h
& ]2 _7 J# m4 w: x, L
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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9 C+ G' A2 D: Y4 y4 o- i$ P% I# P4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
9 c j5 p/ p* u4 N. ~! [1 _) L% O, j. m4 b T N" a
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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( g$ s$ x$ B1 k( A. o6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 l3 G3 J. ~/ y# Z, \# g: F
9 C( H- ^. y* F& v0 e1 r( e
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 w% S2 @/ R& d6 I% [3 P
; m6 s+ G6 G0 h1 E/ J. p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
1 K- J7 V. I" o2 _, y; S& N% X# r* R ?" S, J; W$ z6 T
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% J' s3 j7 _2 W! b
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球* Q( x( Z0 |8 e; Q5 l; `
3 d; q7 |. B9 B( q9 j1 J3 T- [
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ M' Y2 [( g- f2 j- W$ w3 B
3 p) `8 I9 x# f: E8 M
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong/ ^! g0 P+ v* V5 n2 r
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413) T5 S; I* l* B3 W8 b& _" i
! ^" u- S9 }0 F0 t z, ~8 ]$ Q1 ^16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
& s0 r" L) I+ I9 }+ M% ~& x5 I, S6 Q$ b! V
" y$ W6 b& f8 S H- P. g& ~17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # |- n% C+ ]$ o3 G# p( u. O0 B! T
4 M7 G. O9 P# w3 c2 b( j18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
6 v; o& \# v3 m- i) ]4 E" D) [# g8 A$ V! I0 s2 U) y) E; f4 A: g
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : [) I& _' {. G
+ ]6 G) O5 Y7 e
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # m- h4 Y6 `, c) l1 j [
' @( k5 L- ? R# J7 w" p2 D: _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong A! q, q' {3 o& ^
& E% C8 v; y: `/ F22. 酸辣汤——咪咪龙& x( C6 a; N0 P
2 E! l+ a: z$ X23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 Y5 x) V+ ?5 H( S4 I' H
+ |1 b/ g0 C- x# b0 w6 y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 {7 T3 v! I+ {3 o25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* e% _! y M% H5 M2 N
' Y+ M/ {$ e6 G" O& ?, O' i0 c( z8 w
26. 改良版玉带千张——happysongsong' Y9 E$ T: e; U
7 V4 i. [9 O9 f9 ?! |- s27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 M; ^% D/ |/ J* e& F3 ]
( I. H1 D; ~: Y* j; ?# _28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 {: s! ?8 v" V
' }- ^; J: a* y& h30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 {5 [# v9 m; ~
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 h) s6 L8 J$ p# V4 l9 \" w
/ d6 z5 L. y7 t+ r2 k! c& N32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
7 I. @5 |8 a4 f$ G% X
' \* z5 X0 p; r) h, O33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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% Y7 [1 L6 s- I+ m34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球1 B! \% u7 y" o4 X7 U# P
9 P3 {8 G; b) q2 z3 w; {36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 h% D8 B/ ]5 _% ]
% ~- N5 s1 @! t# P" K37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 _& i9 A9 R% `2 W' F' r
& |7 p+ o) L) P, }! @2 Z; H' V
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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& F9 n! w0 x7 Z* F( `7 G7 |40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 q5 ~; j" l4 y( j
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% a( F7 j, N2 E8 E$ {) ?4 C& l7 N
8 |3 k, o7 ~. ]42. 茶叶蛋——Happysongsong
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1 `7 x& i- F. F4 {43. 佛手京白——网球
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) d! M" J" i6 P1 k! d44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 j5 l$ F1 u- M# ?
0 k* Q% a9 R$ d45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% ^0 H1 p, X0 W4 _) q5 i
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ i1 g# {/ `: ^. _5 U
0 I0 }* e& F: ?4 G k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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7 K3 f/ O4 K3 H0 I48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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2 Y4 M9 U' b1 H% r$ F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球# [% P* d: f2 B6 J6 c3 F& ?
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 r' c: z. B: {, h
1 }3 A5 Q. N1 i1 J# b9 N, y7 i51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ Y. N3 ]4 i8 T2 _: _
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong& J: C0 Y: n2 r# i
3 X8 ?3 s0 u; S* S' J' R54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& y/ B: ?# N% L& Z; B8 X6 Q
( F3 O; D) {+ z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' s5 k' ?3 [8 G P9 K
$ H* j0 {# e1 ]" V; @" f g57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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( p9 Z8 K5 j& Y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' e1 B( j2 @! e& x5 F' h+ ?5 p
5 m0 `- F1 E4 j) ~59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( @9 n F7 `" d8 F
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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& {$ \) o7 k$ w6 l) M4 t( C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
6 P) G3 f w5 E' i" i6 K6 o6 R- g: ~% N( l i; z
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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0 R. F4 {' Y% g64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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. t6 G0 K2 f8 {+ o1 {65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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$ `' C; R8 U3 Z* X66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi* v% C r! n* I5 }% W* |/ x
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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* C* d. L$ s2 e) J; n3 Y70. 五彩鸡丁——lily_zl' \& G8 I4 I+ x3 ]/ f
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. `) C3 K5 d5 y$ z" f. A
& T, Z+ {: W8 i3 E% F; p
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ V5 a: P+ Z- ^# Z( }5 i
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75. 川式回锅肉——lily_zl. ~& X% c! @, |5 L. d0 c- R
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( Y4 c4 f' F/ H6 L2 c# |
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 @( [$ V/ l7 m& A
' A$ h, ]# M; ]* A) f& j79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" S5 L1 |2 f; O4 V) M- R
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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3 V) ]% O) q6 Q- x9 e. y8 l% Z5 p81. 糯米藕——遁世的野草) W; |" G+ f3 i6 l; @' J7 D- O
7 H" B! l8 X" L! V! u: p. o82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 L# K. K0 _8 I' g0 _83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. g1 W6 s2 N' y( h3 n( U
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! S7 Y- [8 M h9 ?86. 芙蓉乱——vichida
2 E7 s$ R: H/ c! {8 Q; n
8 X) D8 A9 B0 m2 h% l) k0 i) m/ _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" g. j/ {, z3 L
* v7 M, \) k7 k' ^1 S4 a
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 _7 r* f/ P( h
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida t; E- x/ p- Y0 D3 V$ _$ x
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl( t# o( |. a" L
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92.芙蓉醉——xxiuzi+ e( F6 g8 X, D. {1 v; @
' i/ E# L& g; c: A& q1 y9 M93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 a( c/ s0 r) J* q2 C2 m, v94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- ]5 Q# c" j! t& k9 [; ^; c% a
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 i. R G$ Z D. e* ^
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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- {* r+ X0 \$ C: o* V, @2 I# Y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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/ j9 t5 F/ s* e P3 q) {98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 u$ w* l7 R; S6 C9 K( ?' t
! H- F1 x: f4 k+ m1 o' o( [& X6 U2 @
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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" J: p/ W+ @4 V' P100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 t2 g- j6 W- u7 p4 j
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" a2 g) r+ |4 d* \) m
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 Z6 U! W( }# w
5 c, C, i# ] v; O, j4 ?8 C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& g4 K$ w# a4 S104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ E( B# Q0 c* z+ d" a
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) S5 [& H6 A# T3 J8 ~% }. \2 `
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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6 ~# x+ c6 a/ q& H. b$ ^6 N107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 U# z: u8 e2 t3 @( U
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" o6 |- q9 F! |; X& c! ]+ T109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 ]' `- Z; A2 U, \& j110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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. I! B L! C% J+ K1 M* m) R111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 f: r1 Y' x0 Q4 N9 r% J
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 [8 ~% S: O; M1 h9 ?6 {' v; R) H- a" _
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, R9 e' A; k/ g8 p1 H: p
1 T2 [; L5 D0 X$ h9 V3 b- r117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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: J. d( O/ ^1 z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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5 t0 Y% Z# R5 a$ \! y+ i7 l120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& H+ o2 ]2 k y
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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\ I& n* Z- K1 [9 K( C1 a123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& u+ _$ P& ?6 V- S1 F
3 G2 a# S$ w. }! l/ f% A124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% Q$ H" h# w8 h# j6 @4 n# j
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发表于 2009-6-20 21:47
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