【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
9 I" o  T1 L1 p' v杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

1 G. I. w3 o" {$ G0 @

生日快乐哦,杏花亲
happysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

3 B. ~$ q) U. D  @) l) yhappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
$ x4 N  o: r: |" D/ K8 v啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
nancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

/ J# ~& @  O. d6 B) d"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
3 Q# d# p1 i3 V- B0 e, }" t1 l4 c说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
xxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [
7 v, c7 }+ G2 z, x9 z. U
) ^3 g3 i% a7 E; A6 I7 s不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
( Z. W( i* s5 u' w( I. j' `剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

4 [$ b& s0 i% ^2 n  I偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

% r% r9 E' V$ l1 ~0 e& d 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

1 F+ O7 p4 ?' c
# L5 v: a9 P8 I, N" Z  _蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
7 s. C1 Z" R, }7 v9 R( e0 o啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈