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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
6 p ], R7 J4 Y; h8 d* `) m9 s% G! a5 b0 n/ K5 X( l
自创配方:7 y; Q. Z* d0 B5 X4 W! M: m
( u+ c) {* ~3 p& O荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)% o( i( f% o% l
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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9 _2 C4 u5 E( T+ _. v# q7 f(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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