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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 : K! Y) {, a$ H; d5 D
" j$ l- S8 U7 h' Q4 F- h野菜荞麦煎饼: I2 D5 ^/ y f
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自创配方:# Q- q0 K! u. h
% I* w+ }1 V$ O, Y荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)$ p2 X' [1 P" {! d. H1 {
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)- O6 o7 V, }5 h
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