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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 m' r- V2 @; P主楼留作编辑菜谱用。; t2 C* w, i5 N0 B6 s/ L( q

, n" k+ f; s; B- `% U  P& v, N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' j) R5 g4 M* c/ j4 j/ y3 j

  F) n+ N$ o8 u$ ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 D2 P# l+ Q: u" M5 K, Y+ i3 V& T

1 _2 y& |0 R3 G- J, ^3 k7.烤牛肉串7 F' I; q7 O, h- o% l8 M' S
  o' q" m' `7 z
15.清煮鱼
; R8 T7 T/ _$ K' u3 U! @
0 M1 ^% x4 v- a# p18.三味鱼
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9 f  n- J5 O0 _4 ^7 A4 e9 W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  Z; e! v+ b; V' a: H% {% ~/ W5 U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- g8 S; b7 k+ `) _6 c  C# i& l( C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 F$ b/ R8 s* ^) ~7 G  g
1、血虚体质的食谱
* b7 p. A/ c* Q# q* {当归红茶仗
7 p7 R2 U1 n: S" [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. O( a" p/ G& W7 G; \% ]& U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  G/ Q% c7 q) w. e4 ~
功效:补血养血,温暖肠胃。
- q! a) j% k, y7 E4 D! ~: ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 ~9 |5 |& G2 ?! B7 Z4 q) `
2、桂圆红茶仗
) ^, C2 G" a0 t7 r5 \  L9 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 b- r% b: J) L" k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. T$ J& |8 b  s& m功效;补益气血,温暖肠胃。
1 S- O7 p' {; S' o" \- N- h4 ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 F# m% c2 W" J- z' H
3、芝麻红枣茶
" b0 J- f; f" O6 e* l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) W" a  G5 N+ |( G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( O* M9 V3 |4 R  \
功效:补血明目,润肠通使。% \' V' N0 {5 ~. d- \: b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 D1 M, D. G% p( M" l! M4、山杠决明子茶
% n- R# L- S+ G; @+ a" W6 ]) h  W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 W# f, w/ X5 ], W; M$ Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: T# u; F7 l) z! \9 s7 Y  G" E( t
功效:消食通使,活血明目。  ~6 W( L" ]/ j+ k) A# j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% e9 [3 @0 M! [
5、甘乌甘草茶7 x: U: R1 D0 M) p! V9 L, C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ j8 U8 B( [3 k5 I& z$ @
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 ~. J6 N8 b# E, T+ Z7 e
功效:润肺止咳,朴益精血。( a! f# G& Q) c5 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 X2 K' v8 h5 I( [, ]0 n6、葡萄红枣茶$ B1 W5 ~  I" X& I& Q& e0 M, l: K3 Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. p. w1 u% Z% Y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( v, E/ Z9 y5 n# W- y功效:益气补血,滋阴养血。) |. r; S% I8 `" A0 k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 Q' A- f9 ]4 Z) x' R6 F7、木耳红枣汤" `& o% `8 O: e: D* }
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 t1 @& ^2 K. _6 H, z/ e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! ^8 i% W: M1 D, K* U
功效:益气补血,滋阴养血。
. @/ ]( b( ?' ?8 m应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) ]# W, a  K( @3 p
8、荔枝红枣羹' A$ f0 D- |+ H8 `! W4 W$ Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" G. _0 C- Z$ a) i. i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 `' E; ~+ e% a2 x
功效:补益气血,养血安神。
3 D: B: z8 B/ I( ]3 d# r应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 D1 ]9 P: [4 Q5 n. Y. d1 a) l% K' v5 q5 }% N& u, |
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5 F  @, _% R4 w; d9 Z0 o4 Q9 {# A- i# l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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