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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 [  W* K  [, I3 Q5 p
主楼留作编辑菜谱用。
7 n. M5 i% A; J. d% ?% p
* g# Z( S* O$ I+ I' J, F0 e! [8 l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 W+ D+ ~9 |+ g" A, C; e
& r: G, L7 [( o, x% ?8 g( s

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 x+ n' e7 }  C; w) [
1 K, R: p0 `3 W4 x1 T: F2 M
7.烤牛肉串& y7 }# H5 ]: M7 v( [
5 x) b1 S! p; {  h
15.清煮鱼
& A) r9 C. I! Z. I1 o9 ^  h  p- d! ]8 Y+ A- a) b  g( T- \
18.三味鱼4 H/ L9 B; I0 d# m

. M5 T' t# y* R$ a0 T( `: ]& z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* r1 e) G) f5 Q! u  y, |. M( g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; \: w, y2 C  b7 o5 {6 ~* h
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* b& R$ \/ U* ?( o# \# O+ r1、血虚体质的食谱 9 g6 b, U- j( Z* u
当归红茶仗
/ e2 m- B1 ?- J0 N: Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* S  k+ N' ?" E  w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% b5 t2 I" Q6 P. v( l' O4 E) v功效:补血养血,温暖肠胃。  b) \4 l+ f6 `5 p8 Z* C
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。+ Q) ]2 D( Y0 m/ Z5 U4 Y
2、桂圆红茶仗. p' E5 _, I) K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. V( o# _/ `5 @. ?$ C/ W2 V  I3 b( @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* v6 A' N* o# N) O
功效;补益气血,温暖肠胃。2 `' p. T& ~& U; n' o/ }+ Y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" b2 X% F2 N' d2 `
3、芝麻红枣茶( q- s; s9 z$ s$ V4 \, Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& D. }! |  M2 ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 h  J2 b$ {+ b# n
功效:补血明目,润肠通使。
% k+ P* R0 x4 A应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 n. A: H4 U- A9 G+ W2 N& Y
4、山杠决明子茶
  q" D- S, b, Y/ q3 s+ H1 Z- b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% E4 `9 l6 _& s/ a" P
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# B; Q; _2 Z; b6 i4 ~" w! p" b功效:消食通使,活血明目。; \+ P  O. K, d. `/ Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  _, q! j2 p5 |/ k5、甘乌甘草茶
7 H! V8 ^/ ~' j6 E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 [% D) s% F7 L" O2 e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ C7 ~% j/ k, _, v* b' _; z$ D4 @0 u
功效:润肺止咳,朴益精血。
# c1 i2 y8 L# h" }  _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) |0 O2 I, u. C/ p& O6 P+ H4 b6、葡萄红枣茶
, ?- l$ ~9 }  \9 Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 |2 E9 r) ~+ p' `# e) S6 U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 u' L0 X: t% a; F
功效:益气补血,滋阴养血。* q' f! W; G! m+ a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 T3 ]& p+ W# K, @  z/ n5 k7、木耳红枣汤
0 y, T4 K) c0 k: B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# k; ^  w6 x4 G3 Y1 n! r# l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 X2 k" b# ~* J  R1 r9 I
功效:益气补血,滋阴养血。2 L! I% d5 I; n- n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 T; O" s5 U( y1 e9 B5 g. K& Z8、荔枝红枣羹
8 U( T+ r8 @4 ?( l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 D4 _" C) X' n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 Y8 j9 }8 ?4 I+ ]; p  c" f* w  m4 ]
功效:补益气血,养血安神。6 Q" ~& ~+ H; g5 J% b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, e( K0 _: l* g! W" e8 K( O" V
9 z+ @- @& \. j
4 l/ E/ m3 k. ]9 q
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7 N5 s, L6 E& ~% ]; q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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